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La fluffosa è un modo di concepire il tempo e la lentezza, la capacità di assaporare un gusto speciale per la colazione o il tè, piccoli rituali per celebrare i legami più importanti che abbiamo con gli altri. È sinonimo di convivialità, amicizia, calore e condivisione.

(Dal libro “Le fluffose” di Monica Zacchia)

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Una melodia di sapori

Allegrodolce è un progetto che nasce prima di tutto da una passione, quella per la cucina e il cake design. In un secondo momento abbiamo sentito crescere un’altra esigenza: il gusto di condividere la nostra gioia, il desiderio non solo di preparare torte home made ma far vivere delle vere e proprie esperienze di gusto.
Preparare dolci e gustarli con gli altri è come musica per l’anima e noi vogliamo condividere la nostra melodia di sapori, ricette che regalano dolcezza ma anche momenti di spensieratezza e positività.

Dolce Stil Novo

Le fluffose sono torte di casa, da credenza, alte e soffici, morbide e profumate.
Le sue declinazioni sono innumerevoli e sempre squisite. La nostra missione è creare una fluffosa che sia unica come chi la riceve e che soddisfi la vostra golosità.
Allegrodolce saprà deliziarvi al ritmo del gusto!

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Chiffon Cakes

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Biscotti Personalizzati

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Compleanni & Merende

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Laboratori

Esperienze: il gusto di condividere

Sempre più spesso, mettersi a tavola è diventato un momento frettoloso e disorganizzato. Il nostro amore per la cucina, invece, vive di momenti di condivisione, tra la gioia di una risata e il profumo di una torta. Ridare valore alle piccole cose, preparare e condividere del tempo assieme, in allegria e dolcezza, come un dono prezioso.

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